Reiscracker & Snacks · 180 Gramm

Gesalzene Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind essbar, haben einen pikanten Geschmack und sind reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren.

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Produktinformationen

Alles über gesalzene sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne sind essbar, haben einen pikanten Geschmack und sind reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Außerdem enthalten sie viele Vitamine wie E, B, B6 und B11 sowie äußerst gesunde Mineralstoffe wie Mangan, Kupfer, Phosphor, Magnesium und Selen.
Für weitere Informationen verweisen wir auf den Ernährungsratgeber.

Die Kerne werden schon seit Tausenden von Jahren gewonnen, ursprünglich in Mexiko und Peru. Die Indianer nutzen sie bereits seit mehr als 5.000 Jahren. Die spanischen Konquistadoren brachten die Sonnenblumenkerne nach Europa.

Ein Sonnenblumenkern ist der Samen der Sonnenblume. Die Gewinnung von Sonnenblumenkernen ist sehr einfach. Aus einem Sonnenblumenkern kann eine Blume wachsen, die selbst Hunderte von Sonnenblumenkernen hervorbringt. Diese Kerne entstehen im Inneren der Blüte. Sie lassen sich ohne großen Aufwand von der Blüte lösen.

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