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Roundcracker mit Gartenkräutern
Roundcracker mit Gartenkräutern100 Gramm

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Reiscracker & Snacks · 100 Gramm

Roundcracker mit Gartenkräutern

Roundcracker original enthalten: Reismehl, Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Farbstoff (E160c), SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Wasser, Salz), Farbstoff (E150c), Capsicum-Extrakt…

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Produktinformationen

Alles über roundcracker mit gartenkräutern

Roundcracker original enthalten: Reismehl, Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Farbstoff (E160c), SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Wasser, Salz), Farbstoff (E150c), Capsicum-Extrakt, E-Nummern: Farbstoff: E160c, E150c. Enthält Gluten.

Nährwerte pro 100 Gramm:  Energie kJ: 2268 kJ / 100g Energie kcal: 543 kcal / 100g, Fett: 33.2 g/100 g,  davon gesättigte Fettsäuren: 16.3 g/100 g, Kohlenhydrate: 57.0 g/100 g, davon Zucker: 10.4 g/100 g, Eiweiß: 3.6 g/100 g, Salz: 2.017 g/100 g.

Die Hälfte des gesamten Reises der Erde wird in China und Indien angebaut. Der größte Teil dieser Produktion ist für den Eigenbedarf bestimmt. Die wichtigsten Reisexportländer sind Thailand, Vietnam, die Vereinigten Staaten und Indien. Reiscracker bzw. japanisches Salzgebäck gibt es in vielen Sorten und stammen aus Japan.

Reiscracker werden aus einem Teig aus gekochtem Reis hergestellt. Reis ist eine Getreideart und gehört wie alle anderen Getreidesorten zur Familie der Gräser. Der lateinische Name lautet Oryza sativa. Dreschen ist der Vorgang, bei dem die Körner aus den Reisrispen gelöst werden. Nach dem Dreschen läuft der Reis durch eine Reismühle, um die Körner von der Spelze zu trennen. Die Spelze ist eine ungenießbare Hülle. Anschließend wird der Reis gesiebt, um Schmutz und Steinchen zu entfernen. In diesem Stadium hat man den reinsten und nahrhaftesten Reis.

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