Reiscracker & Snacks · 125 Gramm

Roundcrackers Chili

Chili Roundcrackers enthalten: Reismehl, Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Farbstoff (E160c), SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Wasser, Salz), Farbstoff (E150c), Chilipfeffer, Capsi…

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Produktinformationen

Alles über roundcrackers chili

Chili Roundcrackers enthalten: Reismehl, Palmöl, Zucker, Tapiokastärke, Maltodextrin, Salz, Farbstoff (E160c), SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Wasser, Salz), Farbstoff (E150c), Chilipfeffer, Capsicum-Extrakt, E-Nummern: Farbstoff: E160c, E150c. Enthält Gluten.

Nährwerte pro 100 Gramm:  Energie kJ: 2268 kJ / 100g Energie kcal: 543 kcal / 100g, Fette: 33.2 g/100 g,  davon gesättigte Fettsäuren: 16.3 g/100 g, Kohlenhydrate: 57.0 g/100 g, davon Zucker: 10.4 g/100 g, Eiweiß: 3.6 g/100 g, Salz: 2.017 g/100 g.

Die Hälfte des gesamten Reises auf der Erde wird in China und Indien angebaut. Der größte Teil dieser Produktion ist für den Eigenbedarf bestimmt. Die wichtigsten Reisexportländer sind Thailand, Vietnam, die Vereinigten Staaten und Indien. Reiscracker beziehungsweise japanisches Salzgebäck gibt es in vielen Sorten und sie kommen aus Japan.

Reiscracker werden aus einem Teig aus gekochtem Reis hergestellt. Reis ist eine Getreidesorte und gehört wie alle anderen Getreidearten zur Familie der Gräser. Der lateinische Name ist Oryza sativa. Dreschen ist der Prozess, bei dem die Körner aus den Reisrispen gelöst werden. Nach dem Dreschen wird der Reis durch eine Reismühle geführt, um die Körner von der Spelze zu trennen. Die Spelze ist eine ungenießbare Hülle. Danach wird der Reis gesiebt, um Schmutz und Steinchen zu entfernen. In diesem Stadium hat man den reinsten und nahrhaftesten Reis.

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