Spanische Snack-Feigen

Am besten bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Dann sind sie mindestens drei Monate haltbar.

Ursprünglich aus Kleinasien. Heute kommen Feigen vor allem aus Spanien und der Türkei, aber auch aus Italien, Griechenland, Frankreich und Israel. In den Frühjahrsmonaten ist Brasilien ein wichtiges Lieferland. Die spanischen Snack-Feigen kommen natürlich aus Spanien.

Die Feige ist eine der ältesten bekannten Früchte und wächst am Feigenbaum. Die Frucht ist von Natur aus recht trocken und süß im Geschmack.

Die wilde Feige bildet dreimal pro Jahr Blüten und Früchte. Von außen gleicht die Blüte am meisten einer unreifen grünen Frucht. Sie entsteht aus dem Blütenboden, der zu einer birnenförmigen harten Schale ausgewachsen ist. Die Früchte sind grün-gelb oder blau-violett gefärbt. Das Fruchtfleisch ist grün oder rot, schmeckt angenehm süß und enthält sehr viele kleine Körnchen. Sowohl die Kerne als auch das Fruchtfleisch sind essbar.