Reiscracker & Snacks · 125 Gramm

Teriyaki Nutcookies

Teriyaki-Reiscracker enthalten: Reismehl, Sojabohnen, Teriyaki-Würzmischung (Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ingwerpulver, weißes Pfefferpulver, Essigpulver, Sojasaucenpulver (Soja…

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Produktinformationen

Alles über teriyaki nutcookies

Teriyaki-Reiscracker enthalten: Reismehl, Sojabohnen, Teriyaki-Würzmischung (Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Ingwerpulver, weißes Pfefferpulver, Essigpulver, Sojasaucenpulver (Soja, Weizen, Salz), hydrolysiertes Sojaeiweiß, Salz, Sesamölpulver, Säureregulator (E330), natürliches Chargrill-Aroma, Maltodextrin, natürliches Ingweraroma, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (E621, E635), Farbstoff (E150a), Trennmittel (E551))., Reisöl. Enthält Gluten.

Nährwerte pro 100 Gramm: Energie1767 / 419KJ / kcal, Fett9,1g / 100 g, davon gesättigte Fettsäuren1,7g / 100 g, Kohlenhydrate71,5g / 100 g, davon Zucker5,6g / 100 g, Eiweiß10,5g / 100 g, Salz1,606g / 100 g

Die Hälfte des gesamten Reises auf der Erde wird in China und Indien angebaut. Der größte Teil dieser Produktion ist für den Eigenbedarf bestimmt. Die wichtigsten Reisexportländer sind Thailand, Vietnam, die Vereinigten Staaten und Indien. Reiscracker bzw. japanisches Salzgebäck gibt es in vielen Sorten und stammen aus Japan.

Reiscracker werden aus einem Teig aus gekochtem Reis hergestellt. Reis ist eine Getreideart und gehört wie alle anderen Getreidesorten zur Familie der Süßgräser. Der lateinische Name lautet Oryza sativa. Beim Dreschen werden die Körner aus den Reisähren gelöst. Nach dem Dreschen durchläuft der Reis eine Reismühle, um die Körner von der Spelze zu trennen. Die Spelze ist eine ungenießbare Hülle. Anschließend wird der Reis gesiebt, um Schmutz und Steinchen zu entfernen. In diesem Stadium hat man den reinsten und nährstoffreichsten Reis.

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